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    十年前，港式茶餐廳對上海來說還是一個新名詞，菜單上的“鴛鴦”、“菠蘿油”、“車仔面”等生僻詞讓上海人摸不著頭腦；十年后，港式茶餐廳可以說已經(jīng)遍布了上海的各個角落，現(xiàn)在如果你還不知道“鴛鴦”、“菠蘿油”等是何物，一定會招來無數(shù)鄙視的眼光。
　　香港回歸十年，港式茶餐廳與上海也經(jīng)歷了十年塵緣。茶餐廳在香港是最平民的小店，到了上海便被賦予了小資的文藝氣息。如今，靠在港式茶餐廳特有的火車椅上享受一個悠閑午后，這是上海白領忙里偷閑的好去處；喚上三五好友，點上乳鴿、燒臘、白灼生菜、老火例湯和云吞面，就是一桌地道的香港菜肴，可以讓親朋好友饕餮一晚；就算是囊中羞澀的學生，也不必擔心到這里來會破費，港式的小點心和花樣飲品既實惠又美味。香港的茶餐廳已經(jīng)在上海贏得了男女老少，各個階層人士的心；而上海人也越來越愛上了港式茶餐廳，在家門口就能嘗到香港的味道和風情。
　　在香港，茶餐廳是當?shù)刈钇矫窕娘嬍硤鏊?，三五步一個，比公共汽車站還密集。10分鐘吃完，免費茶漱漱口，門口交錢走人。與上海的港式茶餐廳相比，香港的茶餐廳多了份市井的味道，通常是中年男子或阿姨做在門口的收銀機后，邊看報紙邊招呼進來的客人；面包就擺放在進口處的透明櫥柜里，供客人自由選??；手寫的菜單隨意地貼在墻壁上，傳統(tǒng)的火車式靠背椅看上去舒適又懷舊。香港的茶餐廳更像以前上海弄堂口的小飯店，來來往往的顧客都是熟面孔，隨時都能寒暄，更多了一份貼心。
　　其實，上海人愛茶餐廳還是受了香港電影的影響，看過《古惑仔》的都知道，茶餐廳就是每次那些酷酷的帥哥們集會的地方，那些爭地盤、打群架的主意就是在那里商量出來的。而TVB的熱門電視劇中，茶餐廳也是最為常見的拍攝地點。而一些香港文藝片又讓本來世俗的茶餐廳多了一份優(yōu)雅的味道，《阿飛正傳》中的皇后餐廳和《2046》中的金雀餐廳，墻壁已經(jīng)斑駁，桌椅也都陳舊，但卻因為電影蒙上了一層文藝氣息，上海的港式茶餐廳中小資和悠閑的感覺也許正是源于這里吧。
　　盤點上海著名的港式茶餐廳
　　最“香港”的港式茶餐廳：九龍冰室
　　九龍冰室是香港人開的。店內(nèi)貼著的老式香港海報，門口放著的香港報紙，讓人仿佛置身于香港,港式風情十分濃郁。
　　最有人氣的港式茶餐廳：新旺茶餐廳
　　新旺茶餐廳的食物味道很有香港當?shù)氐奈兜?，是下午茶和夜宵的絕佳選擇。
　　最舒適的港式茶餐廳：葡京茶餐廳
　　位于高級商場內(nèi)，環(huán)境不錯，更寬敞，但價錢仍可接受。這家的凍咖啡和蛋白蛋撻很受歡迎。
　　最”營養(yǎng)”的港式茶餐廳：屋企茶餐廳
　　屋企湯罐是在上海頗有名氣的香港菜飯店，以老火煲湯著名。"屋企"是粵語中是家里的意思,聽上去就很貼心。屋企茶餐廳是它的姐妹店，最有特色的是能在茶餐廳喝到原汁原味的老火煲湯，用中草藥、豬骨、魚肉、雞肉熬成，十分滋補。
　　港式茶餐廳名詞掃盲班
    鴛鴦：“鴛鴦”是一種港式飲料的名字，由奶茶和咖啡混合而成，香濃滑溜，味道獨特。
    菠蘿油：一種面包的名稱。菠蘿油是菠蘿包加牛油的簡稱，是香港最常見的點心。
    車仔面：車仔面是在上世紀50年代香港經(jīng)濟最低潮時興起的，小販推著小車，邊煮面邊叫賣，因為價廉物美深受香港人喜歡。而現(xiàn)在，車仔面依然存在，卻難見當年的車仔檔了。