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5月26日，湖北省文化和旅游廳公布了第六批省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人，肖勇被認(rèn)定為省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目“宜昌宜紅茶制作技藝”代表性傳承人，他也是夷陵區(qū)唯一的省級(jí)非遺紅茶類(lèi)制作技藝傳承人。6月3日，肖勇在“2022年夷陵區(qū)‘我們的節(jié)日?端午’文化惠民演出活動(dòng)”上被授牌。

肖勇生在夷陵區(qū)鄧村鄉(xiāng)，祖祖輩輩都種茶制茶，而夷陵區(qū)是宜紅茶原產(chǎn)地和主產(chǎn)區(qū)。為了深入學(xué)習(xí)紅茶技術(shù)，復(fù)原和傳承傳統(tǒng)紅茶手工制作技藝，肖勇一路摸爬滾打，吃了不少苦頭。

1985年，肖勇才14歲，帶著對(duì)制茶的熱愛(ài)，他隨姑父王世坤在宜昌縣紅茶廠(chǎng)梅坪茶站學(xué)徒，學(xué)習(xí)精制紅茶技藝。從1988年到1999年，肖勇先后經(jīng)歷了茶廠(chǎng)打工、在湖北應(yīng)城、宜昌開(kāi)設(shè)茶莊、在鄧村鄉(xiāng)后灣村開(kāi)辦紅茶制茶廠(chǎng)，期間遭遇宜昌縣紅茶廠(chǎng)改制，于是他挑起了紅茶制作技藝傳承的重?fù)?dān)。多年來(lái)，他查閱大量歷史文獻(xiàn)，請(qǐng)教行業(yè)專(zhuān)家和學(xué)者，完整復(fù)原宜紅的精細(xì)制作技藝。

1999年，肖勇創(chuàng)建蕭氏茶業(yè)集團(tuán)有限公司任董事長(zhǎng)。先后注冊(cè)了宜紅茶“宜昌楚紅”“老葉紅”“宜紅皇烏眉”“眉凈紅”“芯柑紅”等系列商標(biāo)。多年來(lái)，公司生產(chǎn)的紅茶產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)國(guó)內(nèi)十多個(gè)省市，出口俄羅斯、哈薩克斯坦等國(guó)。

2013年，肖勇的手工制茶技藝已經(jīng)相當(dāng)純熟，公司規(guī)模越做越大，來(lái)自市場(chǎng)的紅茶需求量也與日俱增。他發(fā)現(xiàn)手工制茶費(fèi)時(shí)費(fèi)力，產(chǎn)量上不去，難以滿(mǎn)足市場(chǎng)日益增長(zhǎng)需求，肖勇及其團(tuán)隊(duì)自主研發(fā)的世界頂級(jí)紅茶生產(chǎn)線(xiàn)便應(yīng)運(yùn)而生。

在傳承宜紅茶古法工藝的基礎(chǔ)上，肖勇帶領(lǐng)蕭氏集團(tuán)研發(fā)出“一種茶葉自動(dòng)化生產(chǎn)線(xiàn)”專(zhuān)利技術(shù)，將傳統(tǒng)工藝與世界最先進(jìn)的自動(dòng)化加工技術(shù)充分融合，讓“宜紅”茶重現(xiàn)“蘭花香、味鮮醇、冷后渾”的極致品質(zhì)，為宜紅茶的品質(zhì)穩(wěn)定奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

2019年，肖勇又通過(guò)技術(shù)改造，結(jié)合宜昌宜紅茶傳統(tǒng)制茶工藝與現(xiàn)代智能制造科技，在鄧村王家埡建立全國(guó)首條無(wú)人化智能生產(chǎn)工廠(chǎng)。

2016年到2019年間，蕭氏集團(tuán)主動(dòng)承擔(dān)起復(fù)興宜紅的社會(huì)責(zé)任和歷史使命，先后在國(guó)內(nèi)各大城市以及日本靜岡、德國(guó)柏林開(kāi)展了“宜昌宜紅全球品鑒會(huì)”，市場(chǎng)鋪貨達(dá)到5000萬(wàn)元以上。蕭氏茶從源頭端到加工端始終堅(jiān)守六大好茶標(biāo)準(zhǔn)、五大標(biāo)準(zhǔn)體系、四大講究，保證茶葉品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)化，進(jìn)一步提升了區(qū)域公共品牌知名度。在蕭氏茶業(yè)標(biāo)桿企業(yè)的帶動(dòng)下，更多茶葉企業(yè)被授權(quán)使用公共品牌商標(biāo)，掀起了市場(chǎng)對(duì)“宜昌宜紅”茶的追捧熱潮。